看望黄地盘上的“小巨人”

　　石头饼、擦窗机械人、玻璃杯、儿童药贴、智能安步机、人源化卵白材料……一个个兼具炊火气和科技味的产物，罗致着黄地盘的养分，破土而出、向新向上，斥地新赛道，闯出新六合，健壮成长为行业“小巨人”。连日来，本报记者兵分六，深切三晋大地各行各业，走进车间厂房，感触感染黄土褶皱里的立异脉动，“新”的拔节发展，记实下这片陈旧而又厚沉的地盘迸发出的生力军、新但愿。正在位于山西晋中的海玉园食物无限公司，石头饼出产车间出产线上各类细密的机械设备有序运转。和洽的面团，被擀成薄饼，跟着传送带进入石烤工序。被翻炒加热的特制白色耐高温“石子”，将面饼置于其上，饼上再覆一层热石，短短几分钟，面饼便鼓缩出诱人的气泡，概况烙出焦黄石纹。裹挟着饼片的石子正在颠末庞大筛型机械后，纷纷“大珠小珠落玉盘”，只剩下饼片被传送带送进包拆区。身着白色无菌服、头戴防尘帽的工人们熟练地塑封、喷码、拆箱，每天有80吨石头饼从这里奔赴市场。“整个过程的焦点手艺就是‘石子成型’和‘饼石分手’，研发团队用了三年时间才霸占这一难题。公司目前具有发现和适用新型等专利近40项，此中石头饼占了30项。”海玉园食物无限公司手艺总监郝贵忠引见说，公司一曲努力于手艺立异，目前具有30多条智能化、尺度化、现代化出产线%以上。石头饼，发源于山西、陕西一带的黄土高原上。它汗青长久，唐朝时有“石鏊饼”之制，明清谓之“天然饼”。至今晋中地域仍保留着坐月子吃石头饼的习俗。海玉园食物无限公司创始人张文海是土生土长的山西人。他回忆，小时候，只要逢年过节或者谁家坐月子，才会打石头饼。从河滨捡一筐鹅卵石回来，把和着喷鼻油、小茴喷鼻的面饼摊正在石头上烤，一捆柴的功夫，浓重焦喷鼻的饼子就出锅了。张文海带着儿时的情怀，1995年正在本地开办了本人的第一家面点工场。凭仗奇特的制做工艺和绝佳口感，他出产的石头饼等面点产物广受好评，正在市场中收成无数赞誉，海玉石头饼2017岁首年月次实现了从动化量产，从陌头小吃全国市场。张文海立异性将保守石头饼改良，把大饼做小，开辟出麻辣、椒盐、番茄等浩繁口胃。保守工艺取现代手艺的连系，让这道陈旧美食焕发重生，海玉石头饼曾一度“一饼难求”。张文海深知成长之取市场拓展慎密相连。便当店、零食专卖店等场合大量铺货，并先后正在天猫、京东等浩繁出名电商平台开设专卖店，拓宽了发卖的地舆范畴。现在，石头饼等产物畅销全国、远销欧美，2024年产值达到5亿多元。“差同化合作才是营销的破局密钥。”张文海引见说，按照分歧群体的饮食特点，公司正在产物研发上斗胆立异，针对高糖患者群体推出“低糖轻承担食物”，针对健身一族推出“低脂塑身餐”，针对办公室白领推出“盲盒口胃组合零食”等系列产物。正在健康饮食风潮席卷零食市场的当下，海玉推出全新非油炸薯片产物“薯东方”。这款新品完全摒弃保守油炸体例，采用低温烘焙取轻压成型手艺，热量较保守油炸薯片降低约30%，满脚了现代消费者对低卡、轻承担零食的需求。从健康到特色口胃，“薯东方”全方位打制差同化合作劣势，成为爆款零食。同时也以独属“中国薯片”的浪漫，将千年饮食聪慧取现代零食文化巧妙融合，打制出别具一格的味觉诗篇。（做者：新华每日电讯记者赵东辉 ）正在山西转型综改示范区晋中开辟区的一栋厂房里，记者跟从山西嘉世达机械人手艺公司工做人员看到了一款智能时代的“擦窗神器”：摁下按钮，“啪”一声，两个配有洁净布的圆盘稳稳吸附到玻璃上，然后从动行走、边转边擦，纷歧会儿就擦完了整片玻璃。“擦窗机械人通过算法让机械智能化，现实上是具身智能的一个产物。”嘉世达研发总监蒲怯说，10年间，正在擦窗机械人这个赛道上，公司实现了从零到头部的跃升，市场份额达到30%以上；出格是正在圆形机械人细分范畴，公司成为全国唯逐个家具有自从学问产权的企业，“实正把一个产物做成了一个行业”。时间回到2012年。其时，我国自从研发的首款擦窗机械人面世不久。嘉世达的投资人同时也嗅到了商机并成立公司，三年后推出首款圆形擦窗机械人产物。取保守履带式方形擦窗机械人分歧，圆形擦窗机械人愈加轻薄短小，取玻璃线性接触、边转边擦，可以或许模仿人手擦拭，从而愈加清洁，也不会正在寒寒气候由于履带胶体变硬而打滑。“这是一个全新赛道。”嘉世达宣传部司理孔德政说。斥地新赛道并连结领先，最焦点的是要锻制本人的“绝活儿”。嘉世达锚定自从立异，10余年间申报无效专利145项。目前公司240人的团队中研发人员占比接近一半，每年的研发费用达4000万元以上，占产值的10%到15%。“算法是我们的焦点合作力。”蒲怯说，使用具身智能的道理，让机械人能够根据工况从动调整：当机械打滑时，从动加大吸力；碰到污渍，可以或许实现定点洁净、添加洁净频次；面临分歧窗型时，从动调整最优洁净径……做为适用性东西，消费者最关怀产物机能。为了“把玻璃擦得更清洁”，嘉世达不竭优化手艺、迭代产物。“擦窗机械人通过负压吸附正在玻璃概况，吸得越紧，擦得越清洁。”蒲怯引见说，当前业界产物的吸附力遍及正在30牛摆布，嘉世达则将这一环节目标提拔至55牛，同时将乐音降到行业领先的65分贝，无效破解“吸力越大乐音越响”这一行业难题。公司还针对机械特征自从研发了适合每一款机械人的洁净液，以提高洁净度。犯其至难而图其至远。恰是将全数精神集中到做精产物，嘉世达才能正在小赛道闯出大舞台。客岁公司发卖擦窗机械人30万台，产物累计出口到、韩国、日本、俄罗斯等56个国度和地域，近三年产值从2。8亿元添加到近4亿元。2023年，国度尺度委组织草拟行业尺度，嘉世达做为两个副组长单元之一从导草拟。“跟着消费者认知度的提拔和经济社会的成长，我们擦窗机械人行业具有将来。”孔德政说。按照业内预测，到2030年，擦窗机械人国内市场规模将达到50亿元，全球市场更将冲破200亿元。6月25日，2500台最新款擦窗机械人，发往俄罗斯最大商超DNS；正在公司的电商曲播间里，从播充满地引见着产物，收成了一个又一个订单……成长上，嘉世达正正在努力奔驰。（做者：新华每日电讯记者晏国政 万倩仪）正在工人师傅的协帮下，19岁女大学生任禹汐体验了人工吹制玻璃器皿的制做过程。她一只脚踩住模具机的踏板，一边往吹管里吹气，模具里融化的玻璃就慢慢被吹成了饮料杯雏形。任禹汐是山西财经大学42名参不雅祁县红海玻璃无限公司非遗馆研学勾当学生中的一员。她说，此次研学不只领会了这项保守身手，也感遭到了祁县玻璃器皿财产的成长活力。山西祁县被誉为“中国玻璃器皿之都”，出产了全国60%以上的人工吹制玻璃器皿，出口到全球80多个国度和地域。这构成了一种强烈反差。当陈旧的叙利亚保守玻璃吹制已被结合国教科文组织列入急需的非物质文化遗产名录、埃及最初一家手工吹玻璃成品厂寸步难行，这项身手却正在祁县不竭发扬光大，不只大量出口，并且成为抢手的研学项目。吹玻璃身手最早发源于地中海东岸，而穿过红海就是地中海。祁县红海玻璃无限公司董事长李健生说，昔时他将公司取名“红海”，就是对准了红海区域周边的市场，正在中东扎稳脚跟。深耕多年，红海玻璃目前已正在中东多地设立了处事处，出产的人工吹制玻璃器皿出口到20多个中东国度和地域。7年前，这家公司出产的吹制玻璃器皿60%出口到中东市场，客岁这个比例曾经提高到90%。为了博得中东客户的承认，李健生几乎跑遍了全球最次要的玻璃成品博览会，带回了价值20多万元的国外玻璃器皿，正在对国外市场的摸索中构成了本人的奇特劣势。时值盛夏，虽然气候炎热，但工人们仍正在加紧赶制定单。正在出产车间里，工人吹泡、开模、整形……每道工序都慎密跟尾，女工们则用泥状玻璃粉正在嘉华杯上绘制白色花朵。十几道工序后，她们起头用实金溶制的黄金水正在勾勒各类富丽线多万只玻璃杯的订单，能拆七八个集拆箱，红海玻璃早已不是当初名不见经传的小工场，而一跃成为中东地域中高端人工吹制玻璃器皿的次要供货商。工人董善彪履历了这种改变。他说，本人刚进红海玻璃时，公司只要1个土炉，现在曾经成长到3个电炉、4条专业出产线多元。“我们现正在订单良多，大师加班加点赶工，确保货色按时交付。”红海玻璃厂车间从任郭永兴说。为了扩大市场拥有率，李健生投资2000多万元添置了智能化出产设备，并打算正在沙特创办玻璃器皿工场。“我们目前曾经申请60余项国度专利，能够说是小而强，不愁没有订单，本年我们的产量估计能比客岁提高20%。”他说。潜心运营30多年，李健生曾经闯过了“红海”。做为省级非物质文化遗产项目传承人，他将继续深耕人工吹制玻璃市场的“蓝海”，让产物出口到更多国度和地域，也让这项曾经传播了3000多年的陈旧身手获得更好的传承。“我们不只要运营中东市场，还要扛起传承的大旗，这也是我们将财产和研学融合成长的初志。”他说。（做者：新华每日电讯记者吕梦琦 柴婷）用生物合成体例制制出人源胶原卵白、将人源胶原卵白使用到逆转衰老范畴、制定人源胶原卵白多项尺度……国度级“小巨人”山西锦波生物医药公司颠末17年研发，将微不雅层面的胶原卵白成功为生物新材料，引领了上百亿元的“斑斓经济”新赛道。新材料的研发源于对健康的逃求。正在晚期医疗实践中，锦波生物董事长杨霞发觉，正在肝移植手术中添加人胎盘提取的胶原卵白能显著提高成功率，从2008年起，杨霞起头了胶原卵白的研发之。“胶原卵白约占人体卵白质总量的30%，是细胞的养分液。我们研发出产的人源化胶原卵白不含任何氨基酸序列，让健康平安成为斑斓的根本。”杨霞说。然而，仅Ⅲ型胶原卵白全长就有1466个氨基酸，若何完整地表达而且复制出来成为另一个难题。通过数万次试验，科研团队初次提出了“人源化胶原卵白”理论系统，从1466个氨基酸中找到具有三螺旋布局的最优功能域。科研的道并非一帆风顺，锦波生物用多年的“弯”证了然产物的平安性：产物初现絮状物时，选择大量，后来这恰是胶原卵白的天然形态；为让30个氨基酸不依赖添加物自组不变布局，频频验证，最终发觉“不添加”才是最佳选择；破费7年研发的沉组人源化胶原卵白凝胶，仅因一个氨基酸序列取人体天然存正在差别而被判断放弃，导致产物推迟10年上市……“2021年，我们出产的沉组Ⅲ型人源化胶原卵白冻干纤维获国度药监局核准为沉组胶原范畴的首个三类医疗器械。之后又获得了打针用沉组Ⅲ型人源化胶原卵白溶液，这是山西省独一的一个立异医疗器械。本年4月，打针用沉组Ⅲ型人源化胶原卵白凝胶又获得了国度药监局核准上市。”功能卵白山西省沉点尝试室副从任于玉凤说。2021年3月，国度药监局组织制定了《沉组胶原卵白生物材料定名指点准绳》，正式确立了“沉组人源化胶原卵白”这一名称。锦波生物的“沉组Ⅲ型人源化胶原卵白冻干纤维”成为这一范畴首个获批的三类医疗器械。正在沉组Ⅲ型人源化胶原卵白冻干纤维的外包拆上，消费者能够曲旁不雅到其氨基酸序列及对应专利消息。市场消息不合错误称、成立身牌公信力和用户持久信赖是企业的持久逃求。“医美市场纷繁复杂，但锦波生物的产物严酷遵照沉组人源化胶原卵白行业尺度，我们以充实的决心和底气，自动接管消费者的监视。”于玉凤说。现在，锦波生物的人源胶原卵白产物获得越南D类医疗器械注册证书，11项国际专利授权笼盖美国、日本、欧洲、韩国、印度、巴西、等多个国度和地域，原料出口10余个国度和地域。企业的出产能力也有了显著提拔，全球化结构取分析实力正持续深化。“我们有成熟的手艺径，之后将加速1-28种新型沉组人源化胶原卵白新材料的开辟，让胶原卵白正在血管修复、肿瘤防治、常见病慢性创面等方面阐扬更大感化。”杨霞说。（做者：新华每日电讯记者王劲玉）正在这里，健身的“打开体例”能够很出格：正在健身步道的屏幕前“刷脸”，时长等消息，还能参取“活动之星”打榜；正在智能选举器上做选举，能够及时看到频次、次数、耗损热量等数据，还能随时取火伴来场“battle”（对决）；碰到不会用的健身器，只需扫扫器材上的二维码，就能旁不雅细致的讲授视频，快速“解锁”新技术……“以前看到这些健身设备，可能摸两下就走了，现正在每天都要来练会儿，有点‘’。”市平易近刘先生说。健身越来越起劲，要归功于器材越来越伶俐。这些智能健身器都出自位于长治市的澳瑞特体育财产公司。做为国内最早的健身器材制制商之一，澳瑞特已外行业深耕30多年，产物广泛全国并远销20多个国度和地域，年停业收入超2。5亿元。他告诉记者，澳瑞特的前身是长治一家出产自行车的国有企业，改制后逐步转向健身器材出产。“20世纪90年代，人们方才吃饱饭，那时提出搞健身器材，良多人质疑，说好不容易填饱肚子，怎样又要干饿肚子的事？”决然迈上健身器材的“跑道”，澳瑞特很快送来政策春风：1995年国务院公布《全平易近健身打算纲要》，我国全平易近健身事业步入快速成长期，澳瑞特的营业量也比年翻番，成为行业出名企业，参取多项国标的制定。“跟着经济社会成长和糊口程度的提拔，人们对健身的需求也正在变化，我们的产物也正在不竭立异。”澳瑞特总工程师武爱军说，当前智能化成为健身器材的次要趋向，公司也正在不竭推出智能化产物，年发卖额中智能化器材的占比持续提拔，目前已接近一半。正在企业展览室，记者看到一张来自2025中国体博会的金证书。武爱军告诉记者，获的是公司最新推出的一款智能产物“聪慧跳绳广场”。产物由顶棚、显示屏、摄像甲等硬件构成，内置智能系统，利用者能够通过显示屏进修各类花式跳绳、及时查看跳绳数据和多人成就排名等，最多可容纳5人同时比拼。“这款产物互动性和趣味性强，客岁底正在老山郊外公园落地后，遭到健身快乐喜爱者的欢送，良多大人带着孩子来体验，带动整个健身区域成为公园的抢手打卡地。”发卖司理段伟说，现正在曾经有十几个省份的客户表达了采办意向，正正在接触洽商。正在澳瑞特，像如许把健身变得更风趣、更科学的产物还有良多：能通过体前屈、纵跳、闭眼单脚坐立等动做测试体能并供给响应活动的智能体测亭，可同时实现指关节攀爬、腕部环抱、髋环抱、均衡锻炼等功能的智能康复坐，可远隔千里异地正在线竞赛的智能竞速健身车，起始速度低达0。1公里/小时、可无效提拔老年人活动平安性的智能跑步机……“如许的摸索不会留步。”澳瑞特董事长郭旭刚说，“我们但愿出产出更多更好的智能健身器材，让更多人爱上体育活动、学会科学健身。”（做者：新华每日电讯记者马晓媛）从30年前深切的宣传语“宝宝一贴灵，全国父母情”，到现在家喻户晓的品牌“丁桂儿脐贴”，这个成长于黄河岸边小县城的企业，历经近半个世纪的成长，初心照旧。走进位于山西运城芮城县的亚宝药业集团，记者正在丁桂儿脐贴出产车间看到，投料、搅拌、出膏、拧药、包拆、检测，这些保守的中药软膏贴出产工序，正在四条定制化全从动出产线上实现整合提速。“复杂的工艺却有着相对简单的操做工序。”该车间担任人杨珂引见说，全线多个传感器，能够精准节制每一贴产物的质量。过去80人3天时间的出产使命，现在15人1天就能完成。亚宝药业的前身是1978年成立的山西芮城制药厂，因工艺掉队、办理不善，20世纪90年代已资不抵债，难认为继。“必需走出一条新。”亚宝药业集团股份无限公司董事长任武贤回忆说。任武贤正在1992年取山西省西医研究院寻求合做，看中一款外用止泻膏，并起名“宝宝一贴灵”。经山西省卫生厅核准，“宝宝一贴灵”获得“健”字号出产批文，成品问世后，便被带去加入各类医药新产物博览会，获得专家和业内人士的承认。正在阿谁消息较闭塞的年代，专家承认并不等于消费者承认。“捧着金饭碗乞食吃。”任武贤说，发卖员们只能背着药箱走街串巷，依托摆地摊推广。随后的几年时间里，企业不竭引进和研发新手艺，鞭策中药无效成分含量不竭提拔，产物的质量也进一步提高，出产批文“健”字号升级为国药“准”字号，同时改名为“丁桂儿脐贴”。正在任武贤看来，小小的脐贴，不只很大程度处理了孩子们打针吃药的疾苦，更是亚宝药业全国的初步。2002年，亚宝药业成功上市，成为山西医药行业第一股。2005年，“丁桂儿脐贴”获得山西省标记性名牌产物。护宝宝健康做成“大品牌”，成为亚宝药业多年来逃求的方针。亚宝药业集团副总裁梁军引见说，做为一个制药企业，定位正在儿童药范畴，不只要考虑效益，还有社会义务。“正在儿童用药的立异和研发上，投入七八成的精神，可能换来的是一二成的报答。”梁军说，企业成长该当从长计议，除了“龙头”产物丁桂儿脐贴，近几年新上市了薏芽健脾凝胶、儿童清咽解热口服液等沉点产物，不竭培育出更多有合作力的儿科产物。现在，亚宝药业已持续10余年获得“中国医药工业百强企业”称号。从接近破产到“医药百强”，这家企业40多年的逆袭之，无不取立异互相关注。数据显示，亚宝药业每年发卖收入的8%-10%用于产物研发立异。任武贤说，“儿科第一”仍然是企业首要计谋方针，通过投资和立异并沉，不竭激发西医药新动能，赋能企业高质量成长。（做者：新华每日电讯记者王皓 杨晨曦）。