玉米汁成“水替”新宠健康饮品市场再掀高潮
正在这场持续升温的“水替”和平中,品牌们需要实正理解消费者的健康,才能占领先机。而玉米汁做为此中的佼佼者,无疑曾经迈出了的一步。
取此同时,玉米汁市场的火爆也传导至财产链上逛。据江苏某食物工场担任人引见,跟着市场需求的增加,越来越多的品牌起头寻求代工合做。工场方面也正在不竭优化出产工艺和原料采购,以满脚市场对高质量玉米汁的需求。目前,玉米汁的加工工艺次要以NFC、整粒研磨、鲜榨冷灌等为从,配料表简单了然,根基只要玉米、水和白砂糖。
玉米汁的兴起并非偶尔。跟着消费者对健康的日益注沉,高糖饮料逐步失宠,而健康饮品市场规模却正在不竭扩大。据欧睿国际的研究演讲预测,2024年全球健康饮品市场规模将达到3800亿美元,中国市场的摄生水范畴更是呈现出迸发式增加。正在如许的布景下,玉米汁凭仗其健康属性和多样化的消费场景,敏捷占领了市场的一席之地。
虽然市场上也存正在一些对玉米汁将来走势的担心,认为其可能履历短暂火爆后敏捷退热。但不少品牌和工场暗示,玉米汁曾经具有了一批不变的消费群体,他们对玉米汁的健康属性和口感高度承认,构成了不变的复购。因而,玉米汁市场无望继续连结不变增加。
值得留意的是,除了玉米汁外,市场上还出现出了很多其他健康饮品。好望水、花喷鼻茶等差同化产物,成功切割了细分市场。而草本饮、桂圆水、薄荷水等多元化产物的呈现,也进一步丰硕了消费者的选择。
跟着消费者对健康的关心度不竭提高,健康饮品市场将继续连结快速增加。对于品牌而言,只要不竭立异、提拔质量,才能正在激烈的市场所作中立于不败之地。前往搜狐,查看更多。
从区域特色饮品到全国爆款,玉米汁的转型之充满了挑和取机缘。过去,玉米汁多做为早餐摊或餐饮店的鲜榨饮品呈现,消费场景相对局限。然而,正在健康风潮的鞭策下,这一保守饮品逐步打破了地区,成为全国范畴内的抢手饮品。出格是正在东方甄选等曲播间的推广下!
正在渠道变化的影响下,玉米汁的推广策略也发生了变化。线上,各大品牌纷纷操纵达人分销、曲播带货等体例,快速触达方针消费群体。以六养为例,该品牌通过搭建型达人矩阵,实现了从内容种草到货架的闭环。沃尔玛等卖场进行深耕,精准定位女性消费者,进一步扩大了市场份额。
近年来,健康饮品市场的合作愈发激烈,各类低糖、0卡的饮品屡见不鲜。正在这场“水替”和平中,一个新的配角——玉米汁,凭仗其奇特的谷物清甜取中式摄生卖点,成功脱颖而出,成为浩繁消费者的新宠。 |